吃过夜l了的马鲛鱼易中毒

鱼来鱼巴适 · 发表于 2009-6-10 22:21

2009-6-10 来源: 糖酒快讯

5～6月份正是马鲛鱼供应的旺季，马鲛鱼肉质鲜美，也可用盐腌制，原本是下饭佳肴，但也可能致人中毒！

广州一名主妇近日烹制香煎马鲛鱼，将剩下的香煎马鲛鱼放入冰箱保存一夜，次日中午将鱼肉加热后食用。谁知刚吃完一条鱼尾，就出现口舌发麻，脸上发热发红、呼吸不畅、胸闷、头晕等症状，半小时后由家人送至广东省中医院芳村分院急诊科。据医生介绍，患者属于高组胺鱼类中毒。高组胺鱼类中毒主要是由于进食某些保存不当而被细菌污染的海鱼，引起类过敏样的食物中毒。这些海鱼为青皮红肉类鱼，主要有鲭鱼、金枪鱼、鲐鱼、马鲛鱼等品种。

有空就钓 · 发表于 2009-6-10 22:23

等一下漫漫看哈。。。。。。。

yange · 发表于 2009-6-10 22:27

有点吓人哟...........

看世界 · 发表于 2009-6-10 22:30

有点吓人哟...........

黄万金油 · 发表于 2009-6-10 22:37

都注意一点哟，莫乱吃摆摆！

钓鱼者 · 发表于 2009-6-10 22:49

不要乱吃。。。。。。。。

夜钓 · 发表于 2009-6-10 22:59

有点吓人哟...........

哥哥善解人衣 · 发表于 2009-6-10 23:08

太遗憾了我根本就没有机会吃过了夜的马鲛鱼了[14] [14] [14] [14] [14] [14]

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