自制洋芋饼+苹果酱~~~(处女作) 苹果酱 制作材料：青苹果5个、砂糖（苹果去核、皮的三分之一） 1、削皮、去核，分成八等份。注意：水里面放点盐，可以使苹果不变色。 2、放入锅中中火煮，倒入一半砂糖。注意：水不要放太多，本身苹果含有水份。 3、苹果煮至半透明状加入另一半砂糖，煮成全透明状把肉压烂。 4、放入烫好的器具中。简单的苹果酱就成了 小帖士：最好用酸一点的苹果，口感会比较好，如果苹果本身甜，可以放入点柠檬汁。煮的容器最好使用不锈钢锅，用铁锅容易生锅。 洋芋饼 制作材料：洋芋二个、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、保鲜膜 1、洋芋去皮、切为条状。 2、放入淀粉、盐、胡椒粉适量拌匀。注意：放淀粉是为了做饼的时候有更好的粘性，第一次做如果不知道放多少，可以多放点没关系。 3、平铺于盘中，盖上保鲜膜，放入微波炉大火十分钟左右。注意：放盘的时候，盘下最好涂层油，不然会生盘。 4、压成泥做成饼状，面上裹上面粉。
5、放入锅中炸至金黄。注意：小火炸，油不要太热。 配上苹果酱，吃上去不太腻！！！！
| 
|重钓网APP|Archiver|重庆重钓网络科技有限公司
( 信息产业部ICP备案： 渝ICP备14010070号-1 渝公网安备 50010502000202号 )
微信公众号
添加方式：
