• 设为首页
  • 收藏本站
  • APP
  • 客服
  • 微信
    微信公众号 添加方式：
    1:搜索公众号（17钓鱼吧）
    2:扫描左侧二维码

  • QQ登录

    只需一步，快速开始

    扫一扫，极速登录

    登录 用户注册
    • 切换风格
    快捷导航
    钓友推荐： 注册会员 、 篇钓鱼技巧 、 个饵料秘方 、 条钓场信息，全部免费！
    查看详情
    重庆钓鱼网»论坛 › 重钓网 › 鱼肴 › 酸菜黄腊丁
    1234567下一页
    返回列表 发新帖

    酸菜黄腊丁

      [复制链接]
    zxc66 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 |主动推送 来自 中国天津来自： 中国天津
    前天晚上长江钓了点小黄腊丁,昨晚就打了个酸菜黄腊丁汤,吃起来消暑啊,
    1.将鱼剖杀洗净,酸菜切片,泡姜泡,辣椒,大蒜也切片.
    2.炒锅下混合油[猪油,菜油各一半]烧至五成热时下泡姜,泡辣椒,大蒜片炒二香,下酸菜加一点料酒再炒,下汤熬出味,下洗净的黄腊丁,烹熟倒入碗中,加一点葱花,淋一点香油即成.
    此菜风味独特,鱼肉细嫩,味咸鲜酸辣,泡菜醇香.
    长江, 大蒜

    鱼小得点,但也是肉啊

    鱼小得点,但也是肉啊
    P160713_09.39.JPG

    不小心还整了个小白鲢

    不小心还整了个小白鲢

    两个河虾

    两个河虾
    P160713_17.22.JPG

    酸菜最好是自己泡的

    酸菜最好是自己泡的

    切片后的泡姜泡辣椒

    切片后的泡姜泡辣椒
    P160713_17.24[01].JPG
    P160713_17.27.JPG

    最好把酸菜炒黄

    最好把酸菜炒黄
    P160713_17.41.JPG
    P160713_17.42.JPG

    成菜后两个河虾是亮点

    成菜后两个河虾是亮点

    评分

    参与人数 15经验 +134 +32 +32 收起 理由
    北碚小万 + 22 赞一个!
    牛牛小鲫鱼 + 7 赞一个!
    牛牛小鲫鱼 + 12 赞一个!
    牛牛小鲫鱼 + 7 赞一个!
    追风125 + 15 赞一个!
    追风125 + 30 赞一个!
    追风125 + 15 赞一个!
    穿云 + 1 电工？or网友？
    钢丝钳 + 9 赞一个!
    钢丝钳 + 5 赞一个!
    钢丝钳 + 5 赞一个!
    泉水 + 5
    泉水 + 5
    泉水 + 10
    峡韵馨香 + 50 看起流口水了。 该多加点水。 嘿嘿！

    查看全部评分

    相关帖子
    回复

    举报

    穿云 未绑定微信 发表于 2013-7-17 13:02 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    长江里那点的黄辣丁这么好钓，而且个头都还一样小。
    钓黄辣丁还能钓起来虾子和白鲢，你当大家是猪啊？？
    但愿你不是一个电工！
    回复 支持 2 反对 0

    举报

    刷餐狂人 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:26 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    好材料，好厨艺~~！
    回复 支持 反对

    举报

    峡韵馨香 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:27 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    看起流口水了。
    该多加点水。
    嘿嘿！
    回复 支持 反对

    举报

    莫惹老娘哈 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:31 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    安逸哟。。。。。。。。。。。。。。。。。
    回复 支持 反对

    举报

    cqlpabc 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:34 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    安逸哟。。。。。。。。。。。。。。。。。
    回复 支持 反对

    举报

    cqlpabc 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:34 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    安逸哟。。。。。。。。。。。。。。。。。
    回复 支持 反对

    举报

    泉水 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:34 | 显示全部楼层 来自 中国四川乐山来自： 中国四川乐山
    以后，请不要在这种时间发这种帖子~~~~
    回复 支持 反对

    举报

    才学钓参子 未绑定微信 发表于 2013-7-17 11:35 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自： 中国重庆
    安逸，看到都想吃，黄腊丁最好不用刀剖，撕开就好
    回复 支持 反对

    举报

    1234567下一页
    返回列表 发新帖
    高级模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 用户注册  

    本版积分规则

    QQ|重钓网APP|Archiver|重庆重钓网络科技有限公司 ( 信息产业部ICP备案： 渝ICP备14010070号-1 渝公网安备 50010502000202号 )

    Discuz! X3.4 LicensedPowered by © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表