葱烧鲫鱼

车载以入 · 发表于 2007-11-8 22:02

原料:鲫鱼三条,大葱,姜,蒜若干,十三香一包

方法:1. 鲫鱼去鳞,去内脏. 洗净 .用盐.姜,蒜丝.加料酒淹十分钟.2.锅烧辣,视鱼大小到入菜油.当冒油烟时下淹好的鲫鱼,炸至鱼身两面金黄捞起备用. 3.锅内剩下少量油.将淹鱼剩下的姜,蒜丝下锅炒出香味后将5公分长的葱段若干紧靠锅底,再将炸好的鱼平整放在上层.加入十三香小半包后.参入清水齐鱼身,大火冲开该小火慢悠悠烧至水干,起锅装盘. 是一道佐酒的好菜 !

重庆小鱼郎 · 发表于 2007-11-9 22:31

葱烧鲫鱼我的最爱！

夜不收 · 发表于 2007-11-10 17:28

我知泡交糸列.豆办糸列.你搞的算那糸.

老衲断琴 · 发表于 2007-11-10 18:32

欢迎到本版发贴,如有图片将更好,不过还是加点钱钱鼓励!!

mzy55731 · 发表于 2007-11-19 08:23

你还会弄菜?下次把图片配起,老纳给你加钱钱.[em17][em17]

绿茶 · 发表于 2007-11-19 23:27

QUOTE:

以下是引用mzy55731在2007-11-19 8:23:23的发言：
你还会弄菜?下次把图片配起,老纳给你加钱钱.[em17][em17]

[em46][em46][em46]

┊蒾迭香﹌ · 发表于 2007-11-30 11:13

谢了，空了照着做一下．[em17][em17]

cx751 · 发表于 2007-12-8 21:28

流口水老[em01]

葱烧鲫鱼

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