那些年，被遗忘的钓法及鱼种（七）
九十年代是变形金刚，二十一世纪开始是电脑、手机加IPAD，而七十年代末八十年代初的孩子，特别是农村的孩子玩具和活动项目可不是变形金刚或手机能比拟的，那时的玩具是纯天然，而且是活物，有鸡鸭鹅，有猫狗，有小鸟，有知了等等，还有一种能携带并且生命力比较强的——甲鱼，俗称王八，当然能玩的是甲鱼幼崽，也称铜钱甲鱼。
鳖，俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等，卵生爬行动物，水陆两栖生活。鳖外形似龟，鳖的外形呈椭圆形，比龟更扁平，从外形颜色观察，鳖通常背际和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。背腹甲上着生柔软的外膜，周围是柔软细腻的裙边，肢各生五爪，头颈和四肢可以伸缩。
鳖是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸。喜生活在江河、湖泊、池塘中。常浮到水面，伸出吻尖进行呼吸，也常在陆地活动晒背。鳖的生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊，喜阳怕风，喜洁怕脏。鳖对周围环境的声响反应灵敏，只要周围稍有动静，鳖即可迅速潜入水底淤泥中。鳖是以动物性饵料为主的杂食性动物，喜食鱼、虾、贝、昆虫及动物内脏和尸体。动物性料缺乏时，也需吃青草、瓜类和粮食等植物性铒料，性贪食，铒料不足时，常自相残食。
鳖富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外，龟甲富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。人们喜爱食用甲鱼，因为它含有蛋白质、脂肪、钙、铁等多种营养成分，是不可多得的滋补品，尤以500多克重的母鳖为佳。母鳖体厚尾巴短，甲裙厚， 肉肥，味最美，公鳖则体薄尾巴长。甲鱼肉性平、味甘；归肝经，具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用，可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症，具有滋阴清热，补虚养肾，补血补肝之攻效。
生活环境造就了生存技巧，并且设备与技术一代代的升级，那时对鳖的钓法有两种，第一种是用甲鱼枪打甲鱼，这种方式现在看来是路亚的前身，木制枪杆和轮盘，手工磨制的钩配上尼龙线，在钩前挂重铅，在河边搜寻甲鱼，看到后精准的将铅打到甲鱼前一米左右，快速回线，利用铅后七八个双弯钩去挂甲鱼的裙边。我舅舅就是此中典范，每次都一个人出行，晚上回家总有收获，多至两三只，少至一只，鲜有空军，我跟随过一次。盛夏，这个季节是打甲鱼最好的季节，甲鱼是两栖类，用肺呼吸，每过半小时左右总要出水面呼吸一次，甲鱼也是冷血动物，盛夏是甲鱼需要热量，喜晒太阳，经常会浮到水面静止不动，舅舅就一个小马夹，穿着厚重的迷彩服，这大概就是以前的防晒服，坐如钟的身姿，甲鱼枪靠在肩上作为发射台，双手紧握枪柄，静如处子，又眼如鹰的眼睛搜寻着河面，一旦发现远处如米粒般的甲鱼头露出水面时，动如脱兔般甩竿收线摘鱼，干净而利索，那样子用现在时髦的话来说那绝对是酷。炙热的阳光下，这是耐力、毅力、观察力、协调性等等其中的体现，这也是长期苦练的结果，有事没事就到前门的主河道里扔个拖鞋，待来回穿梭的货船用波浪把拖鞋带走后就一竿下去，将拖鞋当成甲鱼般训练，十拿九稳，少有空竿，台下十年功才能有台上这一分钟。
第二种方法是死守，那时只要是河塘，基本塘塘有**甲鱼，想吃甲鱼就用这种方法，用竹子做五厘米宽，二十厘米长的竹片，下端削尖，竹身上系团尼龙线或是细的秧绳线，线头系缝衣针一枚，印象中这针是不用弯的，结是打在针中间，针上拖上钓甲鱼灵丹妙药猪肝一块，使劲将一定距离的线扔在河中，一般是傍晚放钩，第二天清里收钩，一旦发现线崩直了那就是有甲鱼了，这种方式一大缺点是中钩的甲鱼会寻找河底枯枝或是河边长入水中的树枝去缠绕，经常不得不下河顺着线去把甲鱼摸出来。有了舅舅个打甲鱼高手，顺带着乡下人基本都掌握的这一手绝活，小时候我可没少吃这玩意。
那个年代，都喜欢在河边的空地上开垦出一块荒地用来种菜，经常性能在土里刨出一窝甲鱼蛋，小巧玲珑、晶莹剔透的甲鱼蛋让人爱不释手，时常也能在河边捡到五厘米见方的甲方幼崽，这可是宝贝，放在口袋里一时间也死不了，没事拿出来玩玩，翻个身看着它头顶地再翻回来，或者入在铅笔盒里带到学校，上课时打开铅笔盒看着这个小家伙在盒子里爬来爬去打发时间，又或者偷偷把这小家伙放在女生书包里吓她们，看着被吓哭的样子捧腹大笑，后果是没少被老师批评，调皮捣蛋是那时的天性，越告状越是要整。
时到如今，**环境下甲鱼的踪迹已很难觅，这么多钓鱼大军中偶而也会有人在长年未干的河塘或是水库中钓鱼时能钓到，这绝对是人品爆发了，也正是因为**甲鱼越来越稀少，那两种甲鱼钓法也慢慢失传，那五厘米见方的铜钱甲鱼更是少有，即便有，我想现在的孩子看着也不敢拿着玩了。**甲鱼现在售价很高，两斤以上的都在千元以上，还是一种可遇不可求的状态，**甲鱼虽少，但由于甲鱼的经济价值和营业价值高又耐养殖，所以各地的市场上一直有养殖甲鱼售卖，无论哪种养殖方法，也无论哪位大师的哪种做法，很难再吃出那时候的味道，那种原生态，天蓝地绿的味道。
（第七季完）
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