【光脚板】揽胜田园中，琼浆醉意浓

    七月九日，一个热情似火的日子，重粮级选杯钓鱼比赛如期举办。
    我早早地行驶在高速路上，轻车飞度，去共襄盛举。
    天边的彩霞拱托出一轮红日，激情澎湃。大桥的缆绳纵横飞扬，豪情万丈。一如我此时的心情。


    或许这个日子太好，出行的人太多，在加油站居然要排队。




    真的是车流如潮啊，高速路上居然堵了好几次。终于，下道了，车队很快聚齐，驶入美丽乡村。




    在和风阵阵中，人闲车轻，不久，坐落在一片碧绿稻田中的酒庄在望。




    红门绿瓦，飞檐斗拱，车队徐徐驶入“古佛洞藏生态文化酿酒庄园”。




    在“古佛酒庄”照壁前停车，入眼一派满满的中国风。




    才刚下车，就有美丽的迎宾顶着烈日送来议程表和甘冽的矿泉水。重粮人的热情胜过如火七月。




    满满的议程，让人期待不已。




    树荫下，一个贼眉鼠眼、大白天都黑得要靠摸才能找到存在感的家伙被我发现。




    没错，果果兄弟，他说他今天代表国家队来踩我，我连笑都懒得笑。




    期待已久的参观开始了，第一站，奉天烧坊。我对于“奉天”两个字，有点迷惑，且看参观完后是否得解。




    进入酒坊，一股奇怪的味道扑鼻而来，我说不出是什么味道，反正不是酒味。信步而入，一个个“土包”阵列眼前，我和豹哥都成了土包子，不晓得这是什么。




    国家队已经迫不及待的喝上了，我心里暗暗高兴——多喝点，免费的原浆，等你娃下午“酒钓”，打鳖打鳖打鳖。




    大家在满眼迷茫地看着工人师傅操作，心里一定跟我一样打着小九九：“那么大一个集团企业，不是应该现代化吗，怎么这些设备和工序看起来就像个小作坊一样呢”？




    看看，全人工，连蒸熟的粮食的冷却，都是用竹条搭的架子来摊。




    一个个都在左顾右盼，先进的高精尖机械呢？




    工人师傅纯手工操作，原始的工具，挥汗如雨。




    这个灰不拉几的东西，据说就是要出酒的原料。




    满眼土包中间，一块方形的池子出现，原来，那些土包都是封好了的窖池。




    当窖池装满粮食后，就要用泥来封上。据说这些泥，都不是普通的泥，有个名字叫做窖泥。这里的窖泥，都是高价从某具有几百年历史的知名巨型酒企买来的，里面生长着促进粮食合理发酵的微生物。




    密封好的窖池，温度也是要严格控制的。




    一架梯子显示出窖池的幽深，我决定过去看看。




    近前一看，原来这是发酵完毕准备起出来蒸馏出酒的原料，据说，已经发酵了整整180天。这里的每一口窖池，都是要经过180天的发酵，才能进入下一道工序，因为，他们采用的是原始的传统酿造方法。




    窖池之间，具有国学韵味的企业文化标语彰显了重粮酒业的品味，我也从中找到了“奉天”的来历。我的理解就是，采用传统的工艺，亲近自然，类似于古代生产力不发达状态下的“靠天吃饭”，酿造出纯粮食、纯天然的玉液琼浆。




    大家面对传统的酿酒工艺新奇不已，重钓网肥瘦二巨头也看得兴高采烈。




    发酵好的原料被送入这个巨大的蒸笼里。




    芬芳的酒液潺潺而出。




    参观完奉天烧坊，沿着生产流程，我们步入了下一个参观点。
    一个个巨大的罐子进入眼帘。晃哥不愧是超级家族前族长，马上就猜到这是装酒的，还说这么一罐酒，恐怕家族著名的酒罐“酒罐”来了也要喝好几年才能喝完。随行的重粮酒业技术总监说，这个罐子是小号的，只能装100吨，那边几个大一些，可以装200吨。
    100吨！晃哥一下就傻眼了，掰着手指头算了半天，壮着胆子给“酒罐”同学估了个一天三顿，一顿一斤酒的海量，得出结论——这一罐，够酒罐同学天天不间断地喝182年半！这一片，据说有几百罐，晃哥表示加上脚趾头都不够用了。




    看完酒罐，陪同的重粮酒业技术总监一高兴，就把我们带进了一个重地——具有34年不间断发酵历史的一号窖池。据说凡是超过30年的窖池，就已经属于国家级非物质文化遗产了，可见此地确实重要。




    这里，生产工艺更加的传统，完全的纯手工，完全的纯天然。




    工人师傅正在用传统的方式给粮食混上酒曲。




    初加工后的原料进入这些老古董窖池发酵。




    这些黑糊糊东西，就是金贵的老窖泥。




    我发现窖池里的原料好像跟前面看见的不一样，一打听，原来这里生产的是传统风味的渝派清香型白酒。




    这才是我们熟悉的酒糟。




    出了酒坊，一道紧锁的圆门出现在眼前，门上几个大字“种养区”。我不禁迷惑，难道里面是种庄稼和养猪的？毕竟酿酒要靠粮食，酒糟可以养猪啊。不过粮食和猪好像没必要搞得那么隆重，要锁起来吧？打开巨大的铁锁，里面却是一个花园，各种花草下，一排排的草帽，搞不懂是什么，莫非他们在里面种草帽？




    拾级而下，谜底揭开，居然草帽下是一个个酒缸。他们竟然种酒！第一次听说酒是种出来的。
    在总监的介绍中，我们才明白，这些酒是采用类似古代埋“女儿红”一样的方式，采集深山无污染无杂质的泥土，将酒缸埋进去，让酒液通过酒缸的毛细孔与泥土中的微生物实现交换，生产出更具天然芬芳的美酒。这么一坛，就是整整1000斤，不到火候，给再多钱也不卖。




    在种养区的尽头，是一个通往地下的楼梯。在工作人员的提醒下，大家踩着湿滑的地面进了一个黑黢黢的洞里。
    打开灯光，大家才发现，进入了一个酒的世界。一排排的陈列架，最上层是一尊尊的古佛，下面则是一个个大小不一的酒坛。每个酒坛上，标着这坛酒的年份以及各种生产数据，还有一个最打眼的数字——估计价值。不要小看这么大一个坛子，以为值不了多少钱，反正国家队是看傻眼了。




    大家鱼贯而入，像寻宝一样，想找出最古老，最值钱的那个坛子。




    我也随手拍了几个标签，这一个，2012年灌装，50斤，价值7500块。




    热情好客的重粮朋友已经打开了最好的酒，据说这个是非卖品，只用于贵宾品鉴，咱们肥老大迫不及待地喝上了。




    我是不敢喝酒的，不仅是因为身体有点不适，还因为憋着劲想在下午的比赛中踩扁果果，于是独自步入这个地下的酒的世界。




    一尊尊的古佛，镇压着一排排的酒缸。




    我也忍不住开始“寻宝”。这一坛，12年份，66度，50斤，价值27500元。




    这一坛，2008年份，68度，500斤装，价值375000元。




    这一坛，或许是太古老，只看见58度和刺激的价格：“100万”！




    这个也是老古董，93年的，也是100万！




    这一片，我估计怎么也得“价值连村”了吧，毕竟现在亿元村那么多。




    如此宝地，不拍照留念真的是遗憾，而我的原则从来就是不留遗憾，除非，实在做不到。




    从洞里出来，没想到居然又到了大门口。




    大门口终于让我看见了一点现代化元素。这里是成品展厅。






    终于参观完了，门口的宣传画提醒我，下午还有个重头戏。




    中午就在重粮酒业食堂就餐，菜品已经不是主题，酒才是。打开一瓶重粮九选，酒瓶那贵气逼人的颜色让我倍感亲切，同桌的重粮酒业董事长姜南先生为我解惑：“重庆男人，烟酒不分家，我们就是希望大家都抽天子烟，喝重粮酒”。
    琼浆入杯，甘爽清冽，芬芳扑鼻。我忍了半天，终于忍不住了，喝，一定要喝，哪怕下午跟果果“醉钓”也豁出去了！




    几杯入喉，豪兴大增，主人又从柜子里拿出了一瓶还没上市的蓝莓酒出来，由获得“五一”劳动奖章的首席品酒师亲自斟满，晶莹闪亮的一杯玉液，还没喝，人已醉。




    我已经不记得喝了多少杯，反正我最后是飘进的会议室。还兴高采烈地跟毛毛版主来了个好基友照。




    会议第一项议程，由姜南董事长亲自给我们介绍重粮酒业的前世今生，还有重粮人的情怀。




    大家都被重粮集团的光辉业绩所震撼。




    随后，是重钓网的版主峰会，结果因为重粮酒醉翻了凯波斯和凯波斯的马仔们，峰会开成了疯会，就差基情四射了。



    压轴的重头戏终于开演，我是热得已经不知道自己姓什么了，在酒力支撑下，只知道开饵的时候拍了个照片，剩下的就是不停地抛竿起鱼。




    第一场打完，我如愿拿下上半场第一。换位后，太阳当头晒，打伞都遮不住，水温也跟温开水一样，饵料刚开出来就直接蹋了，根本没法调整状态，加之抽了个夹角位置，糊里糊涂的就差点垫了底。最后，煮熟的鸭子飞了，只剩下一地毛，捡了个第四名。
    颁奖仪式上，我想着重钓网上压我冠军的那么多粉丝，心里只剩下三个字：“锤子了、锤子了......”
    在这种心理折磨下，我已经顾不上看是谁抢跑了我的第一。还好还好，果果在我前面领奖，证明这厮依然在我下面，还没有翻天。


















    晚餐后，中午的酒是早就随着汗水挥发了。我开着车，搭载着唯一的女选手心的滋味踏上归途。
    斜阳西垂，余晖陌陌，由景入心，我想到这个坑爹的成绩，忍不住悲从中来——我怎么去面对信任我的重钓网友们啊！我满脸沉重地对心心妹说：“我没脸回去了，干脆你陪我飞家吧”。心心妹眼睛望着窗外，淡淡地回了我三个字：“你去死”。






    全剧终，感谢重粮酒业盛情！
    声明：结尾部分原创捏造，如有雷同，纯属故意。

酒驾、醉钓

酒驾

不怕，不是有站内短信迈，继续支持

有酒喝了，已经不错了

恭喜光大师拉得美人归，重粮的奖品巴适。

酒钓！罚款！扣三分！

第四名，也是一个不错的名次。
恭喜恭喜。
遗憾的是，没能现场感受。

呵呵，

不错不错