煮老包谷子的过程就是让已经晒干而失去水份的包谷子重新吸水膨胀、软化的过程，重新吸水膨胀是主要过程、软化是次要过程；；
1 包谷子煮以前是否需要用水浸泡？
用温热水浸泡是能让老包谷子吸收进一些水份的，冷水浸泡的效果却非常有限和缓慢；渔夫的观点：根据自己的条件、可泡可不泡，即使用冷水泡上几个小时、对于煮制的时间影响不大，当然泡上24~48小时后来煮、还是可以节省煮制时间的，但泡的时间长了、泡的水就变臭了；不管怎样，在煮之前都要用水漂洗包谷子，目的在于除去浮于水面的劣质包谷子；
泡胀了的老包谷子煮后颗粒要饱满（大）些，粒型耐看些；
2 如何煮老包谷子？
A 用普通锅煮
先用大火把水烧开后转入中小火煮，只要水面有沸腾现象即可，煮的过程中，要一直保持水面淹着包谷子、要勤翻动而让包谷子受热较均匀；煮的时间：50~60分钟；约50~60分钟后，把锅内水添满、水烧开后即关火，让包谷子在热水中浸泡一晚就大功告成；
B 用高压锅煮
先用大火把水烧开后转入小火煮，时间约30~45分钟，30~45分钟后关火，让包谷子在锅内浸泡一晚；注意事项：一定要多加水，一定要有足够的空间以满足包谷子吸水膨胀的需要；渔夫不建议用高压锅来煮包谷子，因煮包谷子的主要过程在于吸水（时间）而不在于煮（温度），有很多钓友对此有误解——以为用高压锅来煮老包谷子可以缩短烹煮的时间；
C 用电饭煲煮
用煮饭功能将水烧开一段时间后，电饭煲会自动跳到保温功能，持续时间约15分钟后即可拔掉电源，让包谷子在热水中浸泡一晚即可；因电饭煲外层有较好的隔热效果而能保持锅内的水温，也可水烧开后即拔掉电源；注意事项：一定要多加水，让水能淹着包谷子；
D 用保温瓶煮
包谷子+开水充满度约70%，一晚上后自然就煮好了；注意事项：一定要有足够的空间以满足包谷子吸水膨胀的需要；
附：图示煮老包谷子过程
附图——图示煮老包谷子过程
3 关于小药的添加？
A 有时越自然的东西、往往效果更好，渔夫建议不要盲目地乱加小药；钓友们要根据自己对出钓地鱼的口味的了解情况而定；
B 在煮的过程中可加少量盐巴、白糖；
C 沥去水分的包谷子可加适量的高度酒、蜂蜜、玉米香精、牛P等密封发酵保存；酒味不能太浓，太浓则钓不到鱼；如果出钓地长期使用酒糟，可适当加重酒味；
D 慎用腥香型小药、慎用香型药酒和阿魏药酒等，渔夫以前曾加过阿魏酒、反而效果更差——这会导致小翘壳来骚搞；阿魏酒对鲫鱼非常有效、尤其是气温偏低的季节，对鲤鱼有一定的效果、但不十分突出，对草鱼几乎无效；对小翘壳、鲹子、螃蟹和虾子、花白鲢却有较强吸引力；建议钓友就用普通高度白酒就OK；
4 关于剩余的熟包谷籽的常温保存？
冷藏保存效果不错，但需占用冰箱较大空间；在不太长的时间内，可以采用常温保存；
常温湿式保存——在密闭容器内用冷却后的开水把包谷籽淹着，加入适量的高度酒，可以较长期、常温保存；这样包谷籽一般不会变坏（质）、但可能会变酸且产生二氧化碳气体，其钓鱼效果也许会出现让你意想不到的奇迹。泡包谷子的水（已经有酒味）用来拌和以包谷面为主的粑粑，可增强效果；
为尽量避免包谷子变酸、加入的水以冷开水为宜，并对容器、包谷子尽量杀菌；
常温干式保存——把包谷子喷上适量的高度白酒、再密封保存，在不太长的时间内、可保包谷子不变质；
发酵保存——把包谷子重新煮过或蒸汽蒸过杀菌，冷却后加入酒曲密封发酵，包谷子不但不会变质、反而有浓郁的酒香味——垂钓效果非常OK,具体详帖子后面的增补部分，这是渔夫最喜爱的做法。
渔夫建议——不管用哪种常温保存形式，建议都应该把包谷子重新蒸煮过杀菌消毒；
5 关于包谷子的用量？
根据渔夫的经验：一般情况下，每根杆（自动杆、矶竿）的干包谷子用量：2两~2.5两/天?竿，当然，这会受钓法、钓鱼习惯以及上鱼情况等影响；例如：你有10根自动杆、以2根为一组，准备在长湖钓2天，你煮5斤干包谷一般情况下足够用的了；对于弹竿来说，不管是真弹或假弹、一般情况下需要补窝；对于矶竿来说，只要把杆提出水面、重新抛竿后，也需要补窝；
说明：包谷子用量指标2两~2.5两/天?竿是按2根竿为一组、垂钓一天时间统计出来的；如连续垂钓2天或以上（含夜钓）、可适当减量——因不需要重新打窝、仅需补窝而已；如果多根竿共打一个窝，也可适当减量——因主要是打窝时较耗包谷子；建议弹竿不超过3根一组、矶杆不超过6根一组，竿子多了易绞线；
6 注意事项
① 其实钓鱼用的老包谷子不必颗颗开花，最好是包谷子处于爆牙、要开花不开花的界限时效果最佳；包谷子煮得过烂、易招致小翘壳等小杂鱼来骚搞；
小翘壳、小红眼棒等小杂鱼来骚搞有以下不利的影响：
A 小翘壳一般成群活动且贪食，一旦小翘壳群进窝后会疯狂抢食窝子里面的饵料，这会影响大鱼进窝、你也不得不去多次补窝；
B 对于弹竿来说、小翘壳上钩难引动弹竿的击发器，从而不会有报警声；对于矶杆来说、小翘壳上钩可能会拉响铃铛声、很难拉响报警器；对于钓者来说、却仍在那里傻等——茅坑遭占了却没有拉屎，除浪费了1根竿、损失了上大鱼的机会外，你也不得不多次去为小翘壳等小杂鱼而收竿、取鱼、上饵、抛竿、补窝等；故对于用弹竿、矶杆垂钓、即使带了铃铛或报警器，也必须经常去巡视到——有些大鱼会回线、小杂鱼也会造成松线；
C 对于弹竿或矶杆垂钓、基本上使用20g以上的坠子，小翘壳等上钩不但让你损失上大鱼的机会，反而其更会在下面缠线——因其会拉着鱼钩、以坠子为中心乱转；
D 渔夫再次强调：包谷子不能煮得太烂、慎用腥香型小药或药酒、阿魏酒等，小翘壳等小杂鱼上钩对弹竿或矶杆垂钓是悲剧；
② 刚开始煮的时候，有小部分不太结实的包谷子会浮到水面来，可以不必管它、其充分吸水后自会沉下去；
③ 如何判断包谷子是否煮好、何时可以关火，那就扳开几颗包谷子看其内部的白色部分还剩余多少，一般不到10%时即可；所谓包谷子内部的白色部分——乃包谷子尚未吸水的部分也；
7 附打窝器？
用老包谷子进行垂钓、一般需要打窝器，因打窝器常易损坏、建议多带一个做备用；如果没有备用，楼主自己想想后果？
目前市场上销售的打窝器质量千差万别，下面分别做介绍：
A 简单的空心塑料握把+空心镀铬杆+塑料窝器，价格4~5元/个；优缺点：空心塑料握把易断、塑料窝器容易被抛出，有效抛远距离接近20m；
B 实心塑料握把+空心镀铬杆（两节、可伸缩）+塑料窝器，价格7~9元/个；优缺点：塑料窝器与鱼竿之间结合部容易破裂、故要准备502胶水，有效抛远距离可超20m；
C 实心塑料握把+喷塑杆（或太空铝）+塑料窝器，做工还比较精细，价格12元/个；优缺点：可以将就用，有效抛远距离接近20m；
D 全不锈钢竹筒型打窝器，由重钓网钓友‘深钓’研制生产、重钓网渔具店有货，价格约25元/个；优缺点：打窝比较集中，有效远投距离15m左右以上；
E 渔具店有带丝牙的塑料窝器卖，可以直接装于抄网的杆上使用，价格3/个；因配置的是φ8的标准丝牙螺杆，所有的抄网竿都能配上；据渔夫的经验，虽然竿的长度增长了，由于抛出的初速度增加并不明显、故有效的距离约25m，但抛出的窝料比较集中；
F 因打窝器的低廉价格，故所有的打窝器买来后，都需要用502胶水在连接处重新上胶，否则易松脱。
A 用干包谷子每天连续打窝4天，每次打窝量1~2斤/窝，打窝距岸约10～12m左右，打窝数不宜太多、最多打3个窝子；钓点以湾子为主、最好为桦尖两边的湾子+桦尖处。
B 开始两天可用打窝器打窝——因干包谷子比煮过的熟包谷子轻，不易抛远、可能会打得比较散，建议后两天用干包谷子+泥巴捏团手抛打窝——远而集中、切忌抛散，否则会因水底到处是包谷子而对垂钓不利；干包谷子经约1天时间的水泡后可能变软和变臭、鱼才开始感兴趣，小杂鱼即使来骚搞、对干包谷子基本上也奈何不得；第5天既不打窝也不垂钓，第6天就可开始施钓了。
渔夫注：第5天暂停之目的是——尽量减少躺底散开的包谷子数量，以提高鱼咬到钩上包谷子的概率；不用担心干包谷子被大鱼捡食完、如鱼情这样好就不需要重窝侍候了。
如有条件用船打窝，则可一次性集中打窝、而不必这样麻烦费事。
C 用矶杆、海竿或自动竿+熟老包谷子垂钓，每个窝子打竿2~4根，可连续垂钓多天，在垂钓过程中就用老熟包谷子补窝就OK；
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