请教了：我做的粑粑是死的，怎么办？

渔猎山水间 · 发表于 2012-12-13 22:51

粑粑蒸好后要趁热揉搓，不然不雾化。。。。。

杜建成 · 发表于 2012-12-13 22:52

我是大足龙水的，这个天当然是想钓鲫鱼了，中了大师们的毒，买了几根小矶竿（青菊仙2.7）的学爆炸，还没有去开张的，今天以为先做好粑粑，没有人教难呀

大大好大 · 发表于 2012-12-13 22:55

其实我没有自己做过粑粑。要么自己买商品饵配。要么那别人的。。自己只知道调下状态。。

雾化快就加玉米粉。面粉。拉丝粉。。。雾化慢就加，雪花粉，白粉

杜建成 · 发表于 2012-12-13 22:55

我的想法是去整点细糠，就是喂猪的那个，要的不？我们这边水库多的很，不过手竿很多地方都不好整了，所以想学习新的钓法，再次谢谢大师们的帮助！

大大好大 · 发表于 2012-12-13 22:57

得行。。。。。加进去化得肯定快些

锄禾 · 发表于 2012-12-13 22:57

加麦肤....................

大大好大 · 发表于 2012-12-13 22:58

麦麸。。。。就是糠。。。。。。。。

农民伯伯 · 发表于 2012-12-13 23:01

蓁粑粑不要蒸久了哟，要在粑粑中间留个锭子大的气洞，蒸20分钟左右就开盖不要闷起，不然要上水真气。做粑粑要点技术，朋友多搜搜几位达人的贴子，多整几次就好了。

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