再发，任你是高手也难钓到的鱼

LIWZ · 发表于 2009-5-21 23:12

原帖由永戈于 2009-5-21 21:03 发表
你那鱼鳅好像死了，活的可以用菜油喂几天做一份鱼鳅钻豆腐，安逸哟。

这才是一道正宗的鱼鳅菜！！！

lhf · 发表于 2009-5-21 23:27

钓到了这么多泥鳅，凶凶凶

涛涛江水 · 发表于 2009-5-22 09:25

煮酸菜鱼鳅噻。.....

哥哥善解人衣 · 发表于 2009-5-22 11:07

LZ确实有点厉害哈,整楞个多的泥鳅,要不辣有好吃我感觉不好整哟,火烤可以不

huangqiji · 发表于 2009-5-22 11:09

可以钓得到鱼鳅　估计水不怎么样的过

红杏墙 · 发表于 2009-5-22 18:17

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力勺 · 发表于 2009-5-22 19:13

鱼鳅还是杀活的味道鲜得多，其实只要拿块破旧的毛巾把鱼鳅捏倒起豆好破老噻，点都不得滑。破好的鱼鳅不要黑气洗，身上的悬悬遭洗脱老豆不鲜老哈。吧泡椒和泡姜、大蒜切碎老放到油锅里面炒香（当然要放油哈），在放点郫县豆瓣和白糖，加入清水或鲜汤，等到水涨老过后豆把鱼鳅放到锅头切，水要淹到鱼鳅哈，一直煮倒水要遭烧干的时候再放点味精和葱花豆可以起锅老哟，嘿嘿，那个时候。。。。还木倒起啥子，拿筷子整噻！！！！

wufeng_5210 · 发表于 2009-5-23 18:32

楼主是万州的迈？？？？？哟其哈！好有伴哈！！！

[经验综合] 再发，任你是高手也难钓到的鱼

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