046-【农民爆炸粑粑】

发表于 2013-12-13 12:59

这个确实厉害，无私奉献哦，学习了

firewar · 发表于 2013-12-13 15:57

kankan o ,wo kankan o

红山人 · 发表于 2013-12-13 20:33

学习大师的技术[45]

阿肉 · 发表于 2013-12-14 10:49

.............................

八路君 · 发表于 2013-12-14 12:25

好帖，收藏起来，好好学习，改天试试

我的爱呀 · 发表于 2013-12-14 16:55

http://www.cqfishing.net/forum.php

小子这厢有鲤 · 发表于 2013-12-14 17:35

不错是我想找的

发表于 2013-12-14 19:50

原料：面粉1.2斤，醋1斤（有的醋一瓶没一斤）白糖4两，菜油3两（自己用菜籽榨的油，色拉油不行）
做法：用中火将面粉炒香炒成微金黄色，这一步比较重要，如果掌握不了火候，可以把面粉拿去做面包的帮你哄，一般只收点加工费，面粉炒好后盛起来，把锅洗干净，倒入菜油，烧到7成熟左右的时候，倒入白糖，放糖过后，要用锅铲在里面慢慢活，以免生锅，等糖完全化了后，就是变成泡泡浮在油上是时候，把醋全部倒进去（最好是先把醋用大碗装起来，免得油溅到身上），醋烧开后就可以熄火，起锅，冷个一，二分钟把面粉全部倒进去，用锅铲快速搅拌均匀，醋被吸干后也不好停，要把面粉全部搅拌均匀才行，干的可以用锅铲压。
做好后的饵料成暗红色，打窝的时候不用捏的太紧了。打窝打到7.8拓后就可以捏紧些了。
这种饵料下水雾化好，在水里管是时间长，制作的时候关键要掌握好比例和火候

[饵料窝料] 046-【农民爆炸粑粑】