香辣鳊鱼

学林小陈 · 发表于 2013-5-4 22:40

看的流口水。

龙剑道 · 发表于 2013-5-4 22:50

霸道！绝对的霸道！就凭索锅后的鱼形就知道是高手！！！！！！！！！

曾老头 · 发表于 2013-5-4 22:56

学林小陈发表于 2013-5-4 22:40
看的流口水。

谢谢小林哥加分加精！！！！

蓝发屋O · 发表于 2013-5-4 23:10

巴实！好手艺！！！！！！！！！！！！！

鹤归华表 · 发表于 2013-5-4 23:30

[58]。。。。。。。。。。。。

lp8106 · 发表于 2013-5-4 23:57

又见口水帖！！！！！！！！！！！

北碚小万 · 发表于 2013-5-5 00:02

做得漂亮

资深光脚板 · 发表于 2013-5-5 00:12

锅中加油2斤烧至八成热，加入肉末1斤炒香，入切碎的鲜辣椒碎2斤、郫县豆瓣1.5斤、盐150克、白糖100克、姜末150克、花椒面50克、白酒50克、炒花生碎150克、炒芝麻100克，小火炒半小时，最后放入甜面酱半斤、味精30克翻炒均匀即成。
这个作料，分量十足啊！