鱼之乐★学做清蒸家常鱼

如影随形 · 发表于 2013-5-24 21:40

少加或不加豆豉颜色可能会好一些。个人观点哈。

鱼是乎 · 发表于 2013-5-24 22:12

豆粉比起我家的颜色差多了

鱼之乐 · 发表于 2013-5-24 23:11

天生越野发表于 2013-5-24 15:22
这个不叫清蒸鱼老，叫清蒸过水鱼还差不多，另外成品卖相不好看起糊告告的

谢谢！继续改进。

鱼之乐 · 发表于 2013-5-24 23:11

枫叶飘飘发表于 2013-5-24 16:48
做得不错，喜欢就好。

谢谢。

鱼之乐 · 发表于 2013-5-24 23:12

bigbear1 发表于 2013-5-24 19:59
我勒个人爱说老实话：成品之色不够靓。

谢谢！我一定改进！。

鱼之乐 · 发表于 2013-5-24 23:14

余波发表于 2013-5-24 11:33
不错的菜品，感觉就是调料调制的颜色偏深。

谢谢！我一定改进！。

桃花岛主 · 发表于 2013-5-25 07:27

介绍的过程祥细，味道肯定好吃！

鱼之乐 · 发表于 2013-5-25 08:10

老兵007 发表于 2013-5-24 13:50
不摆了，做得非常细致，图文并茂，看贴可学。肯定好吃！赞一个!

谢谢兵哥指点及对其他钓友的回复！