双椒爆炒鱼与番茄鱼骨汤

剑哥 · 发表于 2010-8-3 16:24

又学到一种作法。经典！

森林鱼 · 发表于 2010-8-3 16:25

不看了，口水结实流

老老大 · 发表于 2010-8-3 16:28

收藏了。可惜我今天钓到的鱼送人了。要不然也整一盘。大的那条也有3斤上下。。

空军神话 · 发表于 2010-8-3 16:30

好厨艺，流口水了···

长江 · 发表于 2010-8-3 16:31

钓鱼高手，烹调妙手，创精拿手。

将就钓 · 发表于 2010-8-3 16:35

我也很喜欢青花椒的味，平时经常做双椒爆鸡丁，鱼还没有试过。

我的做法和楼主不同，先把青花椒在油里炸出香味再放主料，我觉得这样更能突出青花椒的香味

峡韵馨香 · 发表于 2010-8-3 16:35

枫叶确实是“三绝”高手----钓鱼、发帖、煮鱼。

jeff_tam · 发表于 2010-8-3 16:38

三点多看到你这个贴子,我就已经饿了......