请教哥子，这是什么鱼？

追风125 发表于 2014-8-29 22:46
石扁头？？？？？？？？？？ 楼下的看下。。。

饿起的，没去整。就闻了闻爆炒鱿鱼的香味。

就是角角鱼  我在边城吃过的   4种黄辣丁中的一种  在重庆东面靠近湖南的水域都有

小甘肃 发表于 2014-8-29 22:53
认不到，好吃不，好吃就是好鱼

在我们这边，50元一斤，配上我们这边的豆腐，味道绝对巴适。煮好的估计要80元一斤了，我自己吃过的，确实味道没的说。

闲青钓山秀水间 发表于 2014-8-29 22:56
在我们这边，50元一斤，配上我们这边的豆腐，味道绝对巴适。煮好的估计要80元一斤了，我自己吃过的，确实 ...

安逸……口水啊口水

独钓寒江雪 发表于 2014-8-29 22:48
可能是是胡子哦。但是颜色怎么黑黢黢的？

不是胡子呃。非常好吃，活的50元一斤，煮好的80元一斤，我自己吃过，味道美的说，巴适的很。

闲青钓山秀水间 发表于 2014-8-29 22:58
不是胡子呃。非常好吃，活的50元一斤，煮好的80元一斤，我自己吃过，味道美的说，巴适的很。

石扁头，又叫石胡子。江里的鱼就有此品种。酉阳的酉水河好像也有，煮豆腐，白菜，那个味道简直让人总不会忘记。

中等偏瘦 发表于 2014-8-29 22:56
就是角角鱼  我在边城吃过的   4种黄辣丁中的一种  在重庆东面靠近湖南的水域都有

我也晓得是角角鱼，单是我想知道他学名叫什么，是什么目什么科的鱼，然后多了解一下这种鱼。

heqqq5 发表于 2014-8-29 22:58
如果说是养殖的鱼，可能是外来物：外来鲢鱼！

不是，从小我就在河边长大，河里面就有这种鱼的，不是外来物种。我们这边是属于有价无市，很紧俏的，经常都是呢啊些政府的干部来考察什么的，点名就要吃这个鱼。