【城市放牧】骚搞豆瓣

传统竞技双修 · 发表于 2014-9-15 11:17

纯手工哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

超级老肥牛 · 发表于 2014-9-15 16:05

真是妙手！

将就钓 · 发表于 2014-9-15 17:46

长霉的豆瓣里面有木有黄曲霉素哦？

璧山野钓 · 发表于 2014-9-16 08:57

学习了。以后自己可以做点，海椒在坛子里一直在发酵，会产生很多气体。但是油可以再多加点，红油更多

游钓青山绿水 · 发表于 2014-9-17 11:09

我家档委书记也是自己做，安逸。

我是一只鱼 · 发表于 2014-9-19 09:22

自己动手，豆辩瓣安逸！

长沙三丰 · 发表于 2014-9-20 20:54

牛人啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊

抓叔 · 发表于 2014-10-9 09:37

我家做这样的豆瓣己有十几年的历史了，其中再加奌红糖老姜打烂加入，味道更香色更美，需用熟油将豆瓣面层渗泡完，才能保存多年。我家有一坛十年的豆瓣，打开盖子香味可比五粮液的香味，不摆了，有想学做的朋友，可咨旬，我不保留传授。(抓叔)