请教好吃大师：餐子除了炸来吃还有啥子好的吃法没得？？？

白水养鱼 · 发表于 2015-6-4 17:50

王老七发表于 2015-6-4 17:48
我上次学本站的帖子，把小翘壳炸两道，再和豆豉蒸。感觉有嚼劲下啤酒还可以。喜欢酥脆的可以不考虑这样弄。

这个有点创意，谢啦

江北—超级光头 · 发表于 2015-6-4 18:08

最好的方法，用嘴巴吃……

小甘肃 · 发表于 2015-6-4 18:49

要把餐子炸的有嚼劲

老猫钓鱼 · 发表于 2015-6-4 19:00

就是，在小也是鱼哈

渔人好2123026 · 发表于 2015-6-4 19:43

炸一下后，可以锅内加油炒调料，然后把鱼下锅，翻炒，稍加水干烧。也可以把鱼和炒好的调料放入高压锅，压几分钟，鱼刺不卡人，参考链接http://www.cqfishing.net/forum.p ... d=555823&extra=

将就钓 · 发表于 2015-6-4 20:00

炸了以后再用胖子麻辣鱼作料笃来吃也安逸

大瞎子 · 发表于 2015-6-4 20:01

干锅参子撒！你还有参子钓，嘉陵江北碚段连参子都没得

可尓 · 发表于 2015-6-4 20:27

可以打酸菜汤，起锅时下点粉丝。

[侃渔经] 请教好吃大师：餐子除了炸来吃还有啥子好的吃法没得？？？