广安常见小杂鱼简介

           鰟鮍（páng pí）鱼：，俗名菜板、牛粪鲫、红目鲫、葫芦片，西北地区俗称彩片（学名：斗鱼）。广安称火烧片或菜板鱼，岳池称妹崽鱼或盘子鱼。体长5-8cm，寿命为3-4年。眼有彩色光泽，背面淡绿色，略带蓝色的闪光，腹面银白色。繁殖期的雄鱼色泽艳丽。生活在淡水中，杂食性，吃水生植物以及水生生物，卵产在活的河蚌里。爱吃孑孓等鲜活的食物。

    适水温为14 - 28℃，对水质并不挑剔。此鱼性情温和，常成群游动觅食，喜好清洁而植有水草的水槽。

    白鲦（tiao）：鲌亚科属的一种。又名青鳞子、条、鲷子鱼。广安辖区民众大多称之为白 或白条。为江河湖泊中习见的小型鱼类。分布于中国东部江河平原区。

    体长约70～140毫米，侧扁，头后背侧轮廓平直，腹侧自胸鳍基部下方至肛门有皮质腹棱；头尖，略呈三角形，口端位，口裂向上倾斜；下咽齿3行，圆锥形，末端尖钩状；侧线完全，在胸鳍基部的后上方急剧下弯，成一明显角度，行于体侧下半部，至臀鳍上方又向上弯至尾柄侧中部；背鳍约位于体的中部，具硬刺；臀鳍位于背鳍基后下方，无硬刺；尾鳍分叉深，下叶比上叶略长；体背部淡青灰色，体侧及腹部银白色，尾鳍边缘灰黑色，其他鳍均为浅黄色。

    麦穗鱼：广安辖区民众大多称之为麻黪或麻杆黪。头尖，略平扁。口上位。无须。背鳍无硬刺。生殖时期雄鱼体色深黑，吻部、颊部出现珠星。雄鱼个体大，雌鱼个体小，差别明显。麦穗鱼分布极广，几乎所有淡水水域都有它的踪迹。常见于江河、湖泊、池塘等水体。生活在浅水区。杂食，主食浮游动物。产卵期4～6月。卵椭圆形，具黏液．成串地粘附于石片、蚌壳等物体上，孵化期雄鱼有守护的习性。

    棒花鱼：爬虎鱼、沙锤、花里棒子，鲤科。广安市称老太婆或马拉松，岳池县民称黄眼棒或黄火排鱼。棒花鱼体粗壮。鼻孔前方下陷。唇厚，上唇的褶皱不显著；下唇侧叶光滑。侧线鳞35～39。生殖时期雄鱼胸鳍及头部均有珠星；各鳍延长。

    小型鱼类，生活在静水或流水的底层，主食无脊椎动物。1龄鱼性成熟，4～5月繁殖，在沙底掘坑为巢，产卵其中，雄鱼有筑巢和护巢的习性。体长可达11厘米，主要生活于平原河流水清以及沙底处。

    棒花鱼还有钝吻棒花鱼与小口棒花鱼

    青鳉（QīngJiāng）：别称米鳉，俗名稻田鱼、鱼目娘。岳池县民称万年鲹或万年鱼。鳉形目颌鳉亚目、鳉科鳉属的一种。又名阔尾鳉鱼、大眼贼鱼。为小型上层淡水鱼类，体长约20～26毫米，体形侧扁，背部平直，腹缘略呈圆弧状。头中等大，较平扁。眼大。口小。下颌稍长于上颌。头部及身体被圆鳞，纵列鳞27～30片。

    船钉鱼：学名：蛇鮈（jū）（Saurogobio dabryi），属鲤形目，鲤科，鮈亚科，蛇鮈属。俗称：船钉子，白杨鱼，打船钉，棺材钉，沙锥。广安辖区民众大多称之为船钉子。

    船钉鱼体延长，略呈圆筒形，背部稍隆起，腹部略平坦，尾柄稍侧扁。头较长，大于体高。吻突出，在鼻孔前下凹。口下位，马蹄形。唇发达，具有显著的乳突，下唇后缘游离。上下唇沟相通，上唇沟较深。口角须1对，其长度小于眼径。眼较大。背鳍无硬刺。侧线完整且平直。体背部及体侧上半部青灰色，腹部灰白色。体侧中轴有一条浅黑色纵带，上有13-14个不明显的黑斑。背部中线隐约可见4-5个黑斑。胸鳍、腹鳍及鳃盖边缘为黄色；背鳍、臀鳍及尾鳍为灰白色。

    蛇鮈为栖息于江河、湖泊中的中下层小型鱼类，喜生活于缓水沙底处。一般在夏季进入大湖肥育，主要摄食水生昆虫或桡足类，同时也吃少量水草或藻类。雌鱼一般体长10.6厘米即达性成熟，生殖季节为4-6月，在河流中产漂浮性小卵。分布极广，从黑龙江向南直至珠江各水系均产此鱼。在东亚还分布于俄罗斯、朝鲜和越南北部。

    该鱼个体不大，最大个体仅达24厘米，一般多为10厘米左右；但数量较多，体肥壮，味较美，有一定经济价值。

    该资料来自互联网。本人仅比对自己见过的小杂鱼写出。比对不一定正确。请方家斧正。       

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相比之下，白条还不算最讨厌的

大船丁骚扰很好。

辛苦了。
重庆范围内，也是这些个品种。

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都是下酒的好食材！