小麦蛋白

james1281 · 发表于 2008-12-6 21:15

原帖由 超级老肥牛 于 2008-12-6 20:43 发表
有商品成品买啊。何必这么麻烦呢？

对头,就是面筋,没什么稀奇的!

短大汉 · 发表于 2008-12-6 21:34

[48] 面筋可以DIY

永戈 · 发表于 2008-12-6 21:37

面筋可以DIY[48]

沉舟侧伴 · 发表于 2008-12-6 22:08

看来话没有说错, 人吃的鱼都吃.

zytomduo · 发表于 2008-12-6 22:22

这在小学学习自然课的时候就学过，没什么稀奇，关键是成本加劳动时间算下来和买一瓶拉丝粉可能差不多了。实际是直接可以买面筋粉，一般做面包的店都有，很便宜又方便

夏日寒风 · 发表于 2008-12-6 22:23

我关心的是要搓好久水才不浑？

Z奥 · 发表于 2008-12-6 22:30

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sczhoubo · 发表于 2008-12-6 22:35

我们这里不晓得有卖没得，自己做来试哈看。谢过了

[饵料窝料] 小麦蛋白