请问下各位高手关于泡制酒米的问题。

孤舟钓客 · 发表于 2012-2-2 20:56

谢谢分享。。。。。。。。

重庆钓鱼郎 · 发表于 2012-2-4 21:59

一般酒和米的比例在1：10，米经过翻炒效果更好 - -

森森 · 发表于 2012-2-4 23:26

我主要是把两斤米抄香了，倒了半斤酒进去后感觉酒还没到瓶底就被米吸收完了。所以我又倒了半斤进去，泡了一天后就有一点酒沉积在瓶子下面了，然后我又把沉积在瓶下的酒给倒了出来！这样子对酒米没什么影响吧！

皇虫 · 发表于 2012-2-9 20:10

用过酒还可以用！最好是把米抄香4斤米1斤酒足够了！

[饵料窝料] 请问下各位高手关于泡制酒米的问题。