老兵-尽钓些凉拌鲫鱼

这个才是享受生活，很安逸！

谁说蜗牛不是牛 发表于 2016-8-28 06:50
口水直流，好吃狗建议老兵附上凉拌鲫鱼制作过程

老兵回钓友贴：
一，看钓友回贴，有钓友提出凉拌鲫鱼做法，老兵在原来的美味鱼肴版发贴其做法和图片，请大家查找！


二，     关于凉拌鲫鱼去腥，鲫鱼，本其腥味就较其它鱼小，它的
     去腥过程：
1，      清洗干净
2，      水煮时，加姜，葱，料酒，盐。
3，      拌味时，加青，红小米辣椒，红油和其它酌料，也有很好
的去腥效果，虽凉拌， 哪有啥腥味？那小米辣的清香，那麻辣鲜
香的味道，再配与那鲜，嫩的鲫鱼，不摆了，试试就知道！不摆
了，老兵马上又钓凉拌鲫鱼去了！

详情请查看"老兵-学做凉拌鲫鱼"一贴

暖通 发表于 2016-8-28 07:09
兵哥，教一下做法

老兵回钓友贴：
一，看钓友回贴，有钓友提出凉拌鲫鱼做法，老兵在原来的美味鱼肴版发贴其做法和图片，请大家查找！


二，     关于凉拌鲫鱼去腥，鲫鱼，本其腥味就较其它鱼小，它的
     去腥过程：
1，      清洗干净
2，      水煮时，加姜，葱，料酒，盐。
3，      拌味时，加青，红小米辣椒，红油和其它酌料，也有很好
的去腥效果，虽凉拌， 哪有啥腥味？那小米辣的清香，那麻辣鲜
香的味道，再配与那鲜，嫩的鲫鱼，不摆了，试试就知道！不摆
了，老兵马上又钓凉拌鲫鱼去了！

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看起好好吃哟

喜欢慢钓 发表于 2016-8-28 10:43
凉拌鲫鱼如何避腥味

老兵回钓友贴：
一，看钓友回贴，有钓友提出凉拌鲫鱼做法，老兵在原来的美味鱼肴版发贴其做法和图片，请大家查找！


二，     关于凉拌鲫鱼去腥，鲫鱼，本其腥味就较其它鱼小，它的
     去腥过程：
1，      清洗干净
2，      水煮时，加姜，葱，料酒，盐。
3，      拌味时，加青，红小米辣椒，红油和其它酌料，也有很好
的去腥效果，虽凉拌， 哪有啥腥味？那小米辣的清香，那麻辣鲜
香的味道，再配与那鲜，嫩的鲫鱼，不摆了，试试就知道！不摆
了，老兵马上又钓凉拌鲫鱼去了！

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