030-【渔夫的爆炸粑粑】

zglt · 发表于 2014-12-20 15:36

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原料：面粉1.2斤，醋1斤（有的醋一瓶没一斤）白糖4两，菜油3两（自己用菜籽榨的油，色拉油不行）
做法：用中火将面粉炒香炒成微金黄色，这一步比较重要，如果掌握不了火候，可以把面粉拿去做面包的帮你哄，一般只收点加工费，面粉炒好后盛起来，把锅洗干净，倒入菜油，烧到7成熟左右的时候，倒入白糖，放糖过后，要用锅铲在里面慢慢活，以免生锅，等糖完全化了后，就是变成泡泡浮在油上是时候，把醋全部倒进去（最好是先把醋用大碗装起来，免得油溅到身上），醋烧开后就可以熄火，起锅，冷个一，二分钟把面粉全部倒进去，用锅铲快速搅拌均匀，醋被吸干后也不好停，要把面粉全部搅拌均匀才行，干的可以用锅铲压。
做好后的饵料成暗红色，打窝的时候不用捏的太紧了。打窝打到7.8拓后就可以捏紧些了。
这种饵料下水雾化好，在水里管是时间长，制作的时候关键要掌握好比例和火候，写到这里了，祝兄弟伙些搞大皮哈，莫忘了加点分分哈，手都打软了，才把字打完

渔简单渔快乐 · 发表于 2014-12-22 12:35

学习，谢谢分享！！！！！！

遥望星空 · 发表于 2014-12-22 18:57

啷个搞滴。。。。。。。。。

W难得糊涂 · 发表于 2014-12-22 23:43

学习进步！！！！

小迟同志 · 发表于 2014-12-23 07:03

瞅瞅呢

日起火 · 发表于 2014-12-23 08:47

看看哈。。。。。。。。。。

快乐的小虾 · 发表于 2014-12-23 09:36

看看哈。。。。。。。。。。

神龍九天 · 发表于 2014-12-23 15:39

学习学习

[饵料窝料] 030-【渔夫的爆炸粑粑】