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    为啥煎不好鱼

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    独个钓 未绑定微信 发表于 2009-10-12 18:24 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    鱼下锅前用干生粉拌一下也不粘锅
    长弓射鱼 未绑定微信 发表于 2009-10-12 19:27 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    最关键是要或豆粉!!!!!!不或豆粉辈子炸不脆哩。
    肾人 未绑定微信 发表于 2009-10-12 21:06 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    老张,整姜片我早就告过了,不是很管用哦。
    合川钓者 未绑定微信 发表于 2009-10-12 22:02 | 显示全部楼层 来自 中国广东深圳来自: 中国广东深圳
    都是高手也.学习了
    枫叶飘飘 社区微信达人 发表于 2009-10-13 13:11 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    姜不巴锅,盐不溅。
    这是至理名言。。


    淡淡的抹一点儿苕粉。。

    巴了来找我。
    资深光脚板 社区微信达人 发表于 2009-10-13 20:12 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    这是个细活,我可以油盐都不放,把鱼烙得焦黄而且不烂,这是笑、小时候家里穷,没油练出来的绝活。
    随风飘荡 未绑定微信 发表于 2010-2-24 22:34 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    增长知识。。。。。。。。
    钓鱼9德 未绑定微信 发表于 2010-2-27 09:38 | 显示全部楼层 来自 中国重庆来自: 中国重庆
    炸鱼火不要太大了,油温不要过高
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