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农民伯伯 发表于 2014-05-02 12:56 我喜欢炸两次,第一次炸硬就起锅冷起,然后再回锅炸到金黄,和兄弟说的一样,不能用大火。然后把油舀出来,将就油锅不洗,再切点葱葱,加点油辣子海椒,烧烤用的之然,把炸好的鱼再次回锅,炒香。。。。。。作法多得很,只要自己喜欢就好,谢谢兄弟分享。。那天买点米粉来试哈。
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